Лучшие кулинарные рецепты - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Кристина Ляхова

• Введение
• Закуски
• «Летний»
• «Афинский»
• «Диетический»
• «Мексиканский»
• «Балет»
• «Болгарский»
• Перец, фаршированный салатом
• Винегрет «Морской»
• «Лилия»
• «Джулия»
• Салат из грибов, фасоли и цветной капусты
• «Деревенский»
• Рисовый салат с болгарским перцем
• «Фантазия»
• «Турин»
• «Заячий»
• Помидоры, фаршированные салатом
• «Валенсия»
• «Марокко»
• «Виолетта»
• «Летний»
• «Клумба»
• Салат из капусты с яблоками
• «Картофельный»
• «Валентина»
• «Лесной»
• Винегрет
• «Зеленый»
• «Русский»
• «Алые паруса»
• «Словацкий»
• «Феерия»
• Салат из квашеной капусты
• «Оливье»
• «Ноктюрн»
• «Боярский»
• «Трудовые будни»
• Салат из говядины
• «Муза»
• «Сентябрь»
• Салат из говяжьей печени
• «Гала»
• «Вермонт»
• «Сарацин»
• «Бабушкин рецепт»
• «Веселый монах»
• «Эстет»
• «Алла»
• «Оксана»
• «Охотник»
• «Гурман»
• «Цезарь»
• «Праздничный»
• Салат из курицы по-домашнему
• Салат из курицы по-лионски
• «Саратовский»
• «Кутузов»
• «Садко»
• «Волжский»
• «Рыбацкий»
• «Мимоза»
• Сельдь «под шубой»
• Салат из креветок
• Салат из морской капусты
• «Натали»
• Салат из отварной рыбы с морковью
• «Лагуна»
• «Тихая заводь»
• «Дальневосточный»
• Тарталетки с красной икрой
• «Капитан дальнего плавания»
• Первые блюда
• Рисовый суп со щавелем
• Суп с курицей и черносливом
• Борщ «Полесье»
• Суп с бараниной и овощами
• Мясная солянка с грибами
• Суп «Август»
• Томатный суп с говядиной
• Пикантный суп с осетриной
• Суп с плавленым сыром и осетриной
• Обская уха
• Праздничный борщ
• Рассольник с говядиной
• Уха из речной рыбы
• Холодный свекольный суп
• Вторые блюда
• Жаркое из говядины с овощами
• Жареная говядина с черносливом
• Свиные отбивные с яблоками
• Овощное рагу со свиными ребрышками
• Запеченные в фольге бараньи ребрышки
• Хашлама
• Бараньи отбивные на ребрышках с запеченным картофелем
• Голубцы в томатном соусе
• Голубцы в виноградных листьях
• Печень, запеченная с чесноком
• Куриные окорочка с соусом карри
• Куриное филе в сливочном соусе
• Плов с курицей и зеленым горошком
• Филе судака в маковом соусе
• Фаршированный судак
• Жареный сом с кунжутом
• Осетрина с грибами
• Форель, фаршированная черносливом и мандаринами
• Тушеная семга в сливочном соусе с укропом и огурцом
• Рыба с баклажанами
• Кальмары, фаршированные шампиньонами и капустой
• Кальмары с овощами
• Котлеты из сома с овощами
• Пряные креветки с рисом
• Тушеная кукуруза с болгарским перцем
• Картофель, запеченный в молоке с чесноком и белым перцем
• Грибная запеканка с яйцами
• Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
• Цветная капуста, запеченная с сыром
• Цветная капуста с помидорами
• Белая фасоль с фаршированным болгарским перцем
• Помидоры, фаршированные икрой из баклажанов
• Лазанья с овощами
• Макароны с грибами в томатном соусе
• Равиоли с шампиньонами и сыром
• Вареники с вишней
• Изделия из дрожжевого теста
• Пирог «На здоровье»
• Пирог «Осенняя сказка»
• Пирог «Персиковый»
• Открытый пирог с изюмом и яблоками
• Пирог с творожной начинкой
• Пирог с сухофруктами и курагой
• Пирог «Аппетитный»
• Пирог со смородиной и абрикосами
• Пирог с курагой
• Грибной пирог
• Капустный пирог
• Пирог «Лимонный»
• Пирог «Улитки»
• Пирог с грудинкой «Остренький»
• Пирог с мясной начинкой
• Пирог с рыбной начинкой
• Пирог с начинкой из картофеля и брынзы
• Пирог с колбасно-луковой начинкой
• Пирожки с картофельной начинкой
• Пирожки с мясом и рисом «От любимой бабушки»
• Пирожки с рисом и яйцом
• Пирожки с морковной начинкой
• Плетенки с посыпкой
• Ватрушки с творогом и изюмом
• Ватрушки с сыром
• Булочки с шоколадной помадкой
• Булочки с ванильной помадкой
• Булочки «Сиамские близнецы»
• Маковые бантики
• Булочки с изюмом
• Булочка с маком и орехами
• Булочки с изюмом и курагой
• Булочки с сосиской
• Булочки «Море улыбок»
• Булочки для сандвичей
• Крендель «Забавный»
• Пасхальный кулич
• Маковая коса
• Косичка с изюмом
• Косичка с халвой
• Плетеная косичка с курагой или изюмом
• Рогалики с арахисом
• Маковые рогалики
• Маковые рогалики с начинкой
• Рогалики с изюмом и орехами
• Рогалики с тмином
• Завитушки
• Завитушка с маком
• Пицца с сырокопченой колбасой
• Пицца с грибами
• Пицца вегетарианская
• Изделия из бездрожжевого теста
• Пирог с ореховой начинкой «Графский»
• Лимонный пирог «К чаю»
• Пирог с повидлом «Стряпуха»
• Пирог «Для любимого мужа»
• Пирог с изюмом «Новоселье»
• Яблочный пирог
• Песочное печенье с орехами
• Печенье с начинкой из яблочного мармелада
• Рулетное печенье с повидлом
• Печенье «Клубничное»
• Ореховые крендели
• Яблочные корзиночки
• Корзиночки с кремом
• Орешки со сгущенным молоком
• «Новогодние шишки»
• Кекс «Апельсиновый»
• Кекс «Классический»
• Банановый кекс
• Персиковые кексы
• Кексы с изюмом
• Морковный бисквит «Воскресный ужин»
• Шоколадный бисквит «Ночь»
• Ореховый бисквит с безе «Надежда»
• Бисквит «Яблочный»
• Бисквитный рулет «Клубничка»
• Шоколадный рулет «Веселый негритенок»
• Торт «Фруктовый мир»
• Торт «Жаркие тропики»
• Торт «Ореховая сказка»
• Торт «Наслаждение»
• Творожный торт «Звездная ночь»
• Творожно—сметанный торт «Ромашка»
• Слоеный торт «Киви»
• Ананасовый торт «Очарование»
• Масляный торт «С днем рождения!»
• Торт «Вдохновение»
• Шоколадный торт «Ночная фея»
• Пирожное «Спелый апельсин»
• Пирожное «Киви»
• Пирожное «Ананас»
• Пирожное «Фантазия»
• Пирожное «Чудесное мгновение»
• Пирожное «Курица на насесте»
• Пирожное «Вася—василек»
• Пирожное «Волна»
• Пирожное «Лепесток»
• Пирожное «Треугольник»
• Пирожное «Сладкая ягодка»
• Слойки «Свиные ушки»
• Слоеные треугольники «Домашние»
• Рогалики ветчинные
• Ореховые гребешки
• Слоеное пирожное «Праздничное»
• Слоеное пирожное «Наполеон»
• Творожные сумочки с цукатами
• Слойка «Верона»
• Эклеры
• Заварное пирожное «Брусничное»
• Фруктовые тарталетки
• Фруктовые десерты, муссы, желе
• Фаршированное яблоко
• Десерт «Волшебные плоды»
• Десерт «Бабушкин сад»
• Десерт «Лед и пламень»
• Яблочный мусс с тертым шоколадом
• Десерт «Избушка с секретом»
• Малиновое желе
• Десерт «Сладкая охота»
• Десерт «Банановый рай»
• Русский десерт
• Козинаки по-гречески
• Фрукты на шпажках

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60
• 61
• 62
• 63
• 64
• 65